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婺源特产之酒糟鱼
婺源特产之酒糟鱼
天下奇观
发布于:2016-02-15 17:15:00
酒糟鱼是婺源民间流传已久的传统食品,选用鸳鸯湖中的淡水活鱼为主要原料,并配以糯米酒、植物油、辣椒、精盐、香料、中药材腌制而成。以“老妪”牌的最为有名。
原文链接:
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